2011.02.26 Saturday
お好み焼き?
お好み焼きが食べたくなった。
お好み焼き粉を探して近所の韓国系スーパーに行ってみた。
みそ・しょうゆ・納豆・お菓子など日本製食品はいっぱいあるのだが、
さすがにお好み焼き粉までは売ってなかった。
そこでふと目に留まったのがこのパッケージ。
お好み焼きっぽいやん?「PANCAKE MIX」って書いてあるし。
値段も1パッケージ500gで$1.5とお手ごろ価格。
さっそく買って帰った。
パッケージ裏の説明はすべて韓国語。
当然まったく読めない。
でもよーく見てみると「500g」と「800ml」と書いてある。
写真とあわせて推測するに「粉500gに対して水800ml入れる」ということだろう。
下には赤文字でなにやら注意書きのようなものもあるが、
もちろんこれもまったく意味がわからない。
「こまけぇこたぁいいんだよ!!」
と某キャラのノリでテンションアップ。前進あるのみ。
一緒に買ってたキャベツを切ってまぜまぜ。
そして焼いてみた。
お好み焼きっぽいやん!とさらに盛り上がる。
お皿に収まりきらなかったのでちょっと切って、
ソース・マヨネーズをつけて、かつおぶし・青海苔をふりふり。
おお、見た目はかなりお好み焼きじゃないか。
ついに実食タイム!
もぐもぐ・・・。
まいうー!with石塚英彦のイメージで。(『でぶや』ってまだやってんのかな)
これはほぼお好み焼きなんだけど、でもちょっとモチモチしてるかな。
ん?モチモチ?
そこでピキーンとひらめいたのでGoogleしてみた。
結論から言うと、おれが買ったのはやはりチジミだった。
それでモチモチしていたのも納得。
2回目からはキャベツの量を増やしてサクサク度をアップしたり、
えびを入れてえび玉にしたり少しずつ改良中。
これはそのうち韓国人の友達に教えてあげたいな。
[余談]
・おれが買ったのはプッチムゲというもの(パッケージの文字は少しちがうが)。
・wikipediaや韓国人の友達によるとプッチムゲとチジミは同じもの。
・パッケージにある「OTTOGI」は会社の名前。